Eero

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Restaurant

Eero

Henrik Ibsens gate 48, 0255 Oslo, NO

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Die vom Finnen Eero Saarinen entworfene frühere US-Botschaft ist eines der architektonischen Wahrzeichens Oslos. Das nun öffentlich zugängliche Haus „Ambassaden“ beherbergt drei Restaurants. Mitgründer ist TV-Koch Andreas Viestad, der die regionale Küche promotet. Im Dachgeschoss-Restaurant „Eero“ serviert Chefkoch Charles Taylor ausgefeilte Fischgerichte wie geräucherten Schellfisch, Samphire-Porridge mit Miesmuscheln und als Dessert köstlichen Kuchen mit fermentiertem Honig.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

ab € 105

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt