Veritas
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Restaurant
Veritas
Corso Vittorio Emanuele,141, Neapel, IT
Erstklassige regionale Zutaten stehen hier im Mittelpunkt – das Terroir Süditaliens wird zeitgemäß und aromatisch auf dem Teller inszeniert. Fisch und Seafood sind sehr gut und werden von lokalen Fischern geliefert. Hausgemachte Pasta oder aus einer kleinen Manufaktur nach traditioneller Herstellung. Ein Klassiker sind die Spaghetti mit Butter, frischen Anchovis, Endivie und Pinienkernen oder auch das Lamm mit Artischocke und einem Hauch Minze.
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5
KÜCHE IM FOKUS
Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien
In jeder Hinsicht perfekt
Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
Gute Küche, ansprechendes Ambiente
Solide Küche, sympathisches Lokal
Bewertung ausgesetzt
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