Informationen
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Restaurant
Weinhaus Henninger
Weinstr. 93, 67169 Kallstadt, DE
Deutsch • casual dining • traditionell • regional • bodenständig • saisonal • klassisch • familiär
Restaurant im gleichnamigen Hotel mit langer Tradition im denkmalgeschützten Fachwerkhaus. Moderne Weinbar.
Rating
Küchenstil
Atmosphäre
Esserlebnis
Geeignet für
KÜCHE IM FOKUS
Menü:
€ 45 bis € 80
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise von € 19 bis € 46
Chefkoch/Chefköchin:
Tommy Walter
Offene Weine:
30
Anzahl der Weinpositionen:
220
Schwerpunkte der Weinkarte:
entlang der Weinstraße durch die Pfalz
Beispiele aus der Speisekarte:
Laumwarmer Blutwurstkuchen an Apfel-Meerrettich-Creme und Preiselbeeren, Sous vide gegartes Roastbeef, Wildkräutersalat und Parmesan an schwarzer Johannisbeerensauce, Henningers Grumbeersupp'mit Blutwurst und Speck,Cordon bleu vom Weidekalb mit gereiftem Bergkäse und Rieslingschinken gefüllt, Vanillekarotten und Kartoffelgratin, Blumenkohlcurry mit Grünkernbällchen und Crottin de Chavignol, Beschwipstes Himbeersorbet in Henningers Trester
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