Die Kurfürstenstube/Sommerrestaurant

Informationen

Montag

12:00 — 21:00

Dienstag

12:00 — 21:00

Mittwoch

12:00 — 21:00

Donnerstag

12:00 — 21:00

Freitag

12:00 — 21:00

Samstag

12:00 — 21:00

Sonntag

12:00 — 21:00

Services

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Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Bar

Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Die Kurfürstenstube/Sommerrestaurant

Friedrich-Ebert Anlage 1, 69117 Heidelberg, DE

Französisch • Mediterran • klassisch • saisonal • romantisch • klassisch • elegant

Route

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Konzept

Von April bis September lädt das „Sommerrestaurant“ mit mediterran geprägten Gerichten zu Tisch.

Küchenstil

Fine Dining mit klassischen Wurzeln im seit über 150 Jahren von Familie von Kretschmann geführten Hotel. Feine Küche von Hummer „Thermidor“ bis Holsteiner Weidekalb, dazu ein umsichtiger Service – hier werden Gäste von Küchenchef Daniel Stelling verwöhnt, klassisch und mit Pfiff. Das Menü in vier bis sechs Gängen basiert auf den gut zwei Dutzend À-la-carte-Gerichten. Etwa Trio vom Stubenküken mit Morcheln, röscher Praline, saftig gebratenem Bruststück mit knuspriger Haut und sahnigem Ragout im separaten Schälchen und auf der Haut gebratener Wolfsbarsch mit Chorizo-Schaum. Die traditionsreiche „Kurfürstenstube“ ist nur ein Jahr jünger als das 1865 eröffnete Hotel und setzt mit ihren historischen Holztäfelungen stimmungsvolle Akzente im Winterhalbjahr.

Wein

Atmosphäre

Fazit

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Geeignet für

Die besten Restaurants 2025

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

klassisch

saisonal

romantisch

klassisch

elegant

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 122 bis € 230

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 45 bis € 65

Chefkoch/Chefköchin:

Daniel Stelling

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

400

Link zur Speisekarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt