Konzept

Kleines Bistro mit Manufaktur-Verkauf im Eingangsbereich des pommerschen Landesmuseums. Gerichte à la carte und als Menü in drei Gängen (€ 48), Frühstück ab 9.30 Uhr. Fr & Sa Abend Überraschungsmenü.

Küchenstil

Antje und Ines Büttner überlassen das Tagesgeschäft mittlerweile ihrem eingespielten Team. Angeboten werden Hausklassiker wie Spaghetti Carbonara (€ 19) oder die Garnelenbratwurst (€ 14). Geschmorte Lammkeule wird mit Kapern, Karottenpüree, Stängelkohl und Brunnenkresse gereicht (€ 24). Als süßer Abschluss in der kühlen Jahreszeit Zitrusfruchtterrine mit Honigkuchen (€ 10).

Getränke

Deutsche Weine zu fairen Preisen, alle auch per Glas.

Atmosphäre

Weißer Kalksteinboden, anthrazitfarbene Polsterstühle, zwischen den Tischen stehen Regale mit selbstgemachten Saucen, Säften, Marmeladen zum Verkauf. Auch eigener Gin, Pralinen, Käse.