Weinsinn

Informationen

Services

N R Q

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Restaurant

Weinsinn

Weserstr. 4, 60329 Frankfurt am Main, DE

Neue deutsche Küche • regional • zeitgemäß • modern • stylish

Route

Das Restaurant ist geschlossen, im September soll es mit dem SOMMERFELD weitergehen.

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Geeignet für

Die besten Restaurants

regional

zeitgemäß

modern

stylish

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

KÜCHE IM FOKUS

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

400

Beispiele aus der Speisekarte:

WEINSINN-MENÜ
Gebackene Kichererbse ,,Panisse’’ und Sauce Rouille Sellerie im Salzteig gebacken
Schnittlauchvinaigrette und Andaliman-Pfeffer
Marinierter Seesaibling mit Nori-Alge
Gurke, Dill und Himbeerzwiebeln
Gedämpfte Nordseemuscheln
Muschelvinaigrette, Spitzkohl und Kartoffel
Kabeljau in Steinbuttessenz
Schwarzkohl und Kapern
Gegrillte Schulter vom japanischen Wagyu
Bittersalate, Artischocke und japanische Zitrusfrüchte
Gebratene Perlhuhnkeule mild geräuchert
Geflügeljus, Kürbis, Portulak und Kernöl
Karamellisierte Zwetschgen
Milcheis mit gerösteter Hefe, Umeboshi-Sesam und Gewürztagetes
Canelé
Schokoladencreme & Sauerkirsche

Link zur Speisekarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt