Dutters Stube

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Sitzplätze im Freien

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Restaurant

Dutters Stube

Winterstr. 28, 79346 Endingen am Kaiserstuhl, DE

Deutsch • traditionell • regional • bodenständig • saisonal • klassisch

Route

Konzept

Malerischer, im 16. Jahrhundert erbauter Gasthof, der an drei Abenden in der Woche geöffnet ist.

Küchenstil

Gehobene badische Küche. Hier weiß man noch, dass ein Tier nicht nur aus Rücken und Keule besteht: Kalbskopf-Ragout mit Belugalinsen und Kartoffeln, Kalbsnierle in Senfsauce mit Bratkartoffeln („Brägele“), Selleriecremesuppe mit Hechtschaum, sowie in heimischem Spätburgunder gegarte Ochsenschulter mit Spätzle. Also Regionalküche, die diesen Namen verdient.

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Esserlebnis

Geeignet für

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

regional

bodenständig

saisonal

klassisch

traditionell

Paare

KÜCHE IM FOKUS

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

100

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt