Weinhaus Stern

Informationen

Services

M Q

Restaurant

Weinhaus Stern

Hauptstraße 23/25, 63927 Bürgstadt, DE

Route

Im „Weinhaus Stern“ kehrt auch Spitzenwinzer Paul Fürst ein, dessen Gewächse hier fast lückenlos vertreten sind. Die Küche von Klaus Markert ist der Region verschrieben und verrät in ihrer Finesse und Präzision die hohe Schule, durch die er als Koch gegangen ist: als Vorspeise etwa Kaisersülze mit gebratenem Kartoffelschnitz und Salatbouquet, im Hauptgang zarte Entenbrust mit knuspriger Haut, serviert auf Rahmwirsing und glasierten Maronen zum Abschluss gratinierter Ziegenkäse mit Rosmarin-Eis und in Essig eingelegten Kirschen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 19 bis € 37

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt