Assa

Informationen

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I N Q V

Restaurant

Assa

Quai Ulysse Besnard 189, 41000 Blois, FR

Route

Der Franzose Anthony Maubert und seine japanische Frau Fumiko haben das Beste aus beiden Welten kombiniert: ein reduziertes, klares, asiatisch anmutendes Ambiente mit hellem Holz und hohen Fenstern sowie eine feine fantasiereiche Küche, die sich auf lokale Produkte stützt und zuweilen verspielt und kunstvoll angerichtet ist.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5

KÜCHE IM FOKUS

Anzahl der Weinpositionen:

250

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt