Château de Montcaud

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Hotel

Château de Montcaud

Hameau de Combes, Sabran, FR

Route

Der Tag im Château de Montcaud beginnt mit dem perfekten Frühstücksei und hausgebackenen Madeleines, ganz nach dem Motto des Hotels: der Luxus des Einfachen. Das Landschloss von 1848 im ruhigen Nordwesten der Provence gehörte einst einer Seidenfabrikanten-Familie. 2018 wurde es zuletzt mit viel Liebe restauriert, die 29 Zimmer und Suiten strahlen eine unaufgeregte Eleganz aus. Statt barocker Opulenz sind die Räume hell, das Design ist dezent und hochwertig. Durch die großen Fenster haben Gäste wunderbare Blicke auf die rund fünf Hektar große Parkanlage mit jahrhundertealten Bäumen, einem Pool und Tennisplatz. Kulinarisch bietet das Gourmetrestaurant Le Cèdre klassisch französische Haute Cuisine, im Bistro Le Pastis lebt die ländlichprovenzalische Küche auf.