Cheval Blanc Paris

F J

Bar

Pool

Spa

Restaurant

Hotel

Cheval Blanc Paris

Quai du Louvre 8, 75001 Paris, DE

Route

Brioche am Morgen, „Goûters Gaufrés“-Waffeln zum Café au lait, Seezunge „Meunière“ am Abend, und von der Terrasse des Le Tout-Paris im siebten Stock schweift der Blick über die Dächer der Stadt und die Seine bis zum Eiffelturm. Das ehemals größte Warenhaus von Paris, Le Samaritaine, 1869 errichtet, 2005 geschlossen, hat 2021 wiedereröffnet – unter anderem mit dem Cheval Blanc. Dessen 72 Zimmer und Suiten wurden von Peter Marino und Édouard François wie eine Pariser Residenz neu gedacht, mit maßgefertigten Möbeln und Gemälden von Vik Muniz, Sonia Delaunay und Philippe Anthonioz. Art déco trifft auf moderne Eleganz, Einzelstücke wie das ikonische Pferd von Frank Gehry auf vergoldetes Bronze-Design von Ingrid Donat in der Eingangshalle. Und die Küchenchefs Arnaud Donckele und Maxime Frédéric begegnen einander und ihren Gästen mit Raffinesse und Kreativität im Plénitude.