The Peninsula Istanbul

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Spa

Restaurant

Hotel

The Peninsula Istanbul

Kemankeş Caddesi No:34, 34425 Istanbul, DE

Route

Frühstück mit Blick auf die Hagia Sophia? Schwimmen am Bosporus, nur durch eine Glaswand vom Fluss getrennt? Am Ufer in Karaköy treffen Jahrtausende Kultur auf dieses 2023 eröffnete Luxushotel, das die Zukunft von Gastfreundschaft versteht: vom herzlich-professionellen Service bis zur besonderen Kulinarik, Ausstattung und Lage. Im Rooftop-Restaurant Gallada präsentiert Fatih Tutak eine raffinierte türkische Küche mit asiatischen Einflüssen, etwa mit Garnelen gefüllte Dumplings zu Osietra-Kaviar. Die 177 Zimmer und Suiten und offenen Bereiche wurden von der türkischen Designerin Zeynep Fadillioglu mit Marmara- Marmor, Kelim-Teppichen und Schwarz-Weiß-Fotografien der Stadt ausgestattet. Das Spa umfasst mehrere Gebäude und bietet zu Hamam und Gesichtsbehandlungen auch hier den Blick auf diesen einzigartigen Ort, an dem das Peninsula liegt – wo Orient und Okzident verschmelzen.