Almaranto

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Hotel

Almaranto

Regione Quartino 6, 14042 Calamandrana

Route

Neueröffnung zwischen Alba und Asti, ein wunderbarer Rückzugsort mit beheiztem Außenpool, Gym, großzügig geschnittenen Zimmern, Kochschule und zwei Restaurants, dem edlen „Adagio“ und dem Bistro „Anima“. In beiden kocht der junge Mario Maniscalco. In der Saison serviert er beim Trüffelmenü fünf Gänge, vom Ei über Steinpilzcarpaccio bis zum buttrigen Risotto und Hirschfilet.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5