Fortezza Espresso

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Freitag

13:00 — 18:00

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Biobetrieb

Café / Rösterei

Fortezza Espresso

Schwabacher Str. 106, 90763 Fürth, DE

Route

“Rösten ist eine Kunst, und die beherrscht niemand so gut wie die Italiener”, findet Rainer Langguth, der seine Rösterei schon mit 22 Jahren gründete. Ziel sind Espressos, die “genauso gut schmecken wie an den italienischen Autobahnraststätten” – Vielreisende wissen, dass diese Messlatte hoch ist! Liebhaber der italienische Kaffee-Klassiker sollten am besten direkt in der gläsernen Rösterei das Sortiment probieren: vom ultrastarken “Espresso Roma” mit drei Viertel Robusta-Anteil bis “Venezia” mit drei Viertel Arabica. Auch harmonisch für den Filter geröstete Länderkaffees hat Langguth auf Lager: von Peru bis Kenia. Sehr überzeugend: Bio-Espresso “numero Uno” mit 25 Prozent Robusta, feiner Crema und Noten von Karamell und Schokolade.