Weinbar by Bulle

Mittwoch

18:00 — 00:00

Donnerstag

18:00 — 00:00

Freitag

18:00 — 00:00

Samstag

18:00 — 00:00

Bar

Weinbar by Bulle

Birkenstraße 47a, 40233 Düsseldorf, DE

Route

Eine frühere Glasschleiferei, versteckt in einem Hinterhof, verleiht der Weinbar rauen Charme. Hohe Decken, eine lange Theke und Industrieelemente aus Glas und Stahl prägen das Ambiente. Die Weinbar ist Teil des Bulle-Imperiums, das der gelernte Bäcker Michael Gauert aufgebaut hat. Dazu gehören neben der angesagten Bäckerei mit drei Filialen auch zwei Burgerläden, eine Rösterei und ein Bistro. Immer wenn das Bistro schließt, übernimmt die Weinbar. Deren Auswahl ist eher klein und verzeichnet insbesondere Weine, die naturbelassen produziert werden. Wer offen für unbekanntere Namen ist, macht in den rund 15 wechselnden Positionen womöglich die ein oder andere Entdeckung. Für den kleinen Appetit wählt man aus Sandwiches, nordischen Tapas und natürlich dem Bulle-Brot.