Le Pré

Montag

17:00 — 00:00

Donnerstag

17:00 — 00:00

Freitag

17:00 — 00:00

Samstag

17:00 — 00:00

Bar

Le Pré

Bilker Allee 171B, 40217 Düsseldorf, DE

Route

Was Inhaber Nico Chen in seiner Weinbar „Le Pré“ (dt. die Weide) kuratiert, hat es in dieser Form in Düsseldorf noch nicht gegeben. In einem schlichten Schnellhefter versammelt der aus China stammende Burgunder-Enthusiast gut 250 Weine, fast ausschließlich Preziosen aus dem Burgund und der Champagne. Gerade mal drei deutsche Winzer (Huber, Keller, Haart) qualifizieren sich für die elitäre Karte, die für Schaumweine auch das Degorgierdatum vermerkt. Die Zielgruppe ist also spitz: Alle, die sich auf einen Grauburgunder mit Freunden treffen möchten, werden hier nicht glücklich, Weinfreaks mit Hang zum Geldausgeben dagegen schon. Sie bekommen auch die minimalistische, aber passende kulinarische Begleitung: Sauerteig- Baguette mit französischer Salzbutter etwa, Rillette oder Schweinebauch auf Hongkong-Art. Über Events und besondere Schätze zum Verkosten informiert der Instagram-Account – dort wie auch vor Ort nehmen Flaschen den meisten Raum ein.