Backhaus Mahl

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Bäckerei

Backhaus Mahl

Albstr. 2, 72510 Stetten am kalten Markt, DE

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Jeden Morgen füllen die Bäcker das Getreide in die eigenen Mühlen, um Vollkornschrot und Mehl für aromatische Laibe aus Roggen- und Weizenmehl zu bekommen. Der Verzicht auf Konservierungsmittel, industrielle Helferlein und Vormischungen gehört zum Ehrenkodex. Man sieht’s und schmeckt’s: Die herzhaften Laibe überzeugen mit wuchtiger Kruste und lockerer Krume. Besonders empfehlen können wir das Bauernlaible, den Steinofen-Älbler, das saftige Bioland-Dinkel-Einkorn und die knackigen Knusperknorzen. Ein Besuch in den modernen Verkaufsfilialen macht ohnehin viel Spaß. Rund 40 Filialen.