Bäckerei Theurer

Informationen

Montag

06:00 — 18:00

Dienstag

06:00 — 18:00

Mittwoch

06:00 — 18:00

Donnerstag

06:00 — 18:00

Freitag

06:00 — 18:00

Samstag

06:00 — 18:00

Sonntag

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Services

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Parkplatz

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Barrierefrei

Bäckerei

Bäckerei Theurer

Saarburgerstr. 17, 67071 Ludwigshafen, DE

Route

Markus und Elke Sigle haben 2019 die Bäckerei Theurer übernommen. Ziel war es, „die Ärmel hoch- und die Bäckerwelt umzukrempeln“, wie sie sagen. Alles auf neu: Optik, Spirit, Brot. Gebacken wird nach dem „Schmeckt mir lieber“-Prinzip, aus regionalen Zutaten werden außergewöhnliche Produkte gefertigt. Die Inhaber fördern die Mitarbeiter, wo es geht, für Elke Sigle als Ausbildungsbotschafterin der Handwerkskammer Rheinland-Pfalz eine Herzensangelegenheit. Soziales Engagement gehört auch dazu, in der Vergangenheit wurden über 25 000 Euro für das Ludwigshafener St. Marien- und St. Annastiftskrankenhaus gesammelt. Die Brotsorten sind eigenwillig, gut so, und tragen witzige Namen: „BlackTiger“ ist ein Baguette mit Salz- und Pfefferkruste, „Herzensbrecher“ ein fluffiges Brötchen, der „Ofenrebell“ ein herzhaftes Vollkornweizenbrot und das Pane Grande ein reines Hartweizenbrot, eineinhalb Kilo schwer, gebacken mit Mehl aus Palermo und mit 48 Stunden Teig Ruhezeit. Bella figura!