Bäckerei Schröer

Informationen

Montag

06:30 — 18:30

Dienstag

06:30 — 18:30

Mittwoch

06:30 — 18:30

Donnerstag

06:30 — 18:30

Freitag

06:30 — 18:30

Samstag

06:30 — 14:00

Sonntag

07:00 — 11:30

Services

H R Q L

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Parkplatz

Imbiss / Kaffeeausschank

Barrierefrei

Bäckerei

Bäckerei Schröer

Wesemannstr. 5, 46397 Bocholt, DE

Route

Uta Schröer-Navel und ihr Mann Kurt haben sich auf weizenfreie Brote spezialisiert: Nicht nur  Gluten-Allergiker haben dadurch ihre Freude an kernig-aromatischen Sorten wie dem Emmer- Urkorn-Vollkornbrot, dem Vollkornbrot aus vier Urgetreiden, dem Gersten-Dinkel oder der knackigen Roggenkruste. Liebevoll werden alte  Familienrezepte eingesetzt, so fürs herzhafte „Opa-Josef-Krustenbrot“ aus Roggen und Dinkel oder dem „Jubi-Brötchen“ (ebenfalls aus Roggen und Dinkel). Auch Großmutters Pflaumenstreuselkuchen und Rhabarberstreuselkuchen kommen nach wie vor zu Ehren. Die Konditorei präsentiert dazu eine feine, eher klassische Tortenauswahl. Eine schöne und soziale Idee ist das Brot „Friedenskruste“ aus Dinkel- und Roggenmehl und verschiedenen Körnern, gebacken  anlässlich des Katholikentags in Münster und dessen Verkauf kranken Kindern in Indien  zugutekommt.