Weingut Meine Freiheit

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Weingut Meine Freiheit

Rheinstr. 3, 65375 Oestrich-Winkel, DE

Route

Als Ausgleich zu seiner digitalen Berufswelt gründete Unternehmer Sascha Magsamen 2010 das Weingut. Für ihre Vorstellung der perfekten Symbiose von Natur, Wissenschaft und Kunsthandwerk erhält Betriebsleiterin und Kellermeisterin Sabrina Schach von ihm alle Unterstützung. Dabei legt sie besonderen Wert auf die Pflege und Erhaltung alter Rebsorten und die biologische Vielfalt im Weinberg, was sich auch in einer ambitionierten Preisgestaltung niederschlägt. Der Ansatz ist vielversprechend, die Weine dürften unserer Einschätzung nach in den kommenden Jahren noch etwas charakterstärker ausfallen. Der Sekt vom Chardonnay Brut hat uns mit seiner ansprechenden Perlage und animierenden Säure gut gefallen, er kann sowohl als Aperitif wie auch als Speisenbegleiter eingesetzt werden. Der 2021 Rote Riesling Kabinett macht mit seiner dezenten Süße, seiner gut gepufferten Säure und seiner feinen, floralen Aromatik viel Spaß.

Probiertipps:

Geisenheimer Rothenberg Chardonnay Réserve Brut, 2017, 28.00€

Roter Riesling kabinett -spontan vergoren-, 2021, 14.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 0.5/5