Weingut Hamm

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Weingut Hamm

Hauptstr. 60, 65375 Oestrich-Winkel, DE

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Das kleine VDP-Weingut von Aurelia und Julius Hamm bewirtschaftet seine sieben Hektar Rebfläche schon seit 1990 biologisch. Der Fokus liegt klar auf Riesling, ergänzt durch rund zehn Prozent Spätburgunder. Zum Weingut gehört ein saisonal geführter Gutsausschank, zusätzlich werden regelmäßig Weinbergswanderungen angeboten. Aus der diesjährigen Kollektion empfehlen wir besonders den Rheingau Riesling Junge Reben – ein saftiger, frischer Wein mit Spannung und Ausdruck. Der 2023 Winkel Riesling Alte Reben ist ein delikater Vertreter, der elegante Power ins Glas bringt und mit ausdrucksstarker, kühler Mineralität lange nachhallt. Die süße Variante, die 2024 Winkel Spätlese Alte Reben, zeigt sich ausgewogen, dezent und mit Spannungsbogen am Gaumen. Sehr klassisch Rheingau präsentiert sich der Dachsberg Riesling: gelbfruchtig, zart mineralisch, schlank und frisch. Eine insgesamt ansprechende Kollektion – filigran, präzise und typisch Rheingau, die wir mit 3,5 F bewerten.

Probiertipps:

Rheingau Riesling Junge Reben trocken VDP.Gutswein, 2024, 10.90€

Winkel Riesling Alte Reben trocken VDP.Ortswein, 2023, 16.50€

Winkel Riesling Spätlese Alte Reben feinfruchtig VDP.Ortswein, 2024, 16.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5