Gut Hermannsberg

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Services

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Weingut

Gut Hermannsberg

Ehemalige Weinbaudomäne, 55585 Niederhausen, DE

Route

Das 1902 als königlich-preußische Weinbaudomäne Niederhausen-Schlossböckelheim gegründete Gut Hermannsberg gehört nicht von ungefähr zur weinbaulichen Champions League in Deutschland. Kellermeister Karsten Peter war hier anfänglich „Entwicklungshelfer“, dann sehr schnell „Startrainer“. Sein Credo „Lage, Lage, Lage!“ hat längst Gestalt angenommen, ein Schluck schon vom vermeintlich „kleinsten“ Riesling des Hauses (»7 Terroirs«, viel Schmelz, viel Spannung, lustvolle Säure) lässt das ganz gaumenfällig werden. Und wie schon im letzten Jahr wäre uns die ganze Kollektion eine Empfehlung wert, wenn da nicht auch die „library releases“, die Reserve-Varianten der ohnehin und ohne Zweifel großartigen Großen Gewächse (ganz neu: Klamm »In der Rossel« – salzig-mineralische Eleganz und saftig-reife Frucht) wären! Absolut ehrfurchtsgebietend die Schlossböckelheimer Kupfergrube: Das Gipfelkreuz konzentrierter Mineralität hoch droben im Firmament, in Stein „kandierte“ Zitrusfrucht, ätherisch und mit eigenem Gravitationszentrum, Kraftreserven ohne Erdenschwere – ein ganz großer Wurf!

Probiertipps:

7 Terroirs Riesling trocken, 2023, 14.90€

Klamm "In der Rossel" Niederhausen Riesling GG VDP.GROSSES GEWÄCHS, 2023, 65.00€

Kupfergrube Schlossböckelheim Riesling GG RESERVE VDP.GROSSES GEWÄCHS, 2019, 90.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 5/5