Weingut Hans Wirsching

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Weingut

Weingut Hans Wirsching

Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen, DE

Route

Was tun, wenn man eine Auswahl von Weinen auf dem Tisch hat, die man in den letzten Jahren immer exzellent fand und aufgewertet hat und nun ein wenig enttäuscht ist? Dies ist so beim Weingut Hans Wirsching, wo wir die beiden teuersten Weine aufgrund eines Flaschenfehlers nicht bewerten konnten. Die anderen Weine schließen nicht an die Qualität des Vorjahres an. Die meisten strahlen nicht, wirken seltsam leicht und uninspiriert. Wohl gemerkt, wir gehen immer vom hohen Niveau aus, das Andrea Wirsching als Standard gesetzt hat. Dennoch mochten wir den Silvaner Iphöfer Kalb mit seiner saftigen weißfleischigen Frucht und der feinen Würze. Zudem den Riesling Julius-Echter-Berg, der geradlinig, frisch und elegant wirkt. Der Chardonnay präsentierte sich dagegen recht belanglos. Wir hoffen, dass wir im nächsten Jahr wieder mehr Begeisterung verkünden können.

Probiertipps:

Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling trocken VDP.Erste Lage, 2022, 15.50€

Iphöfer Kronsberg Scheurebe Alte Reben trocken VDP.Erste Lage, 2023, 18.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4/5