Blooms

Informationen

Montag

12:00 — 14:00

18:00 — 22:00

Dienstag

12:00 — 14:00

18:00 — 22:00

Freitag

12:00 — 14:00

18:00 — 22:00

Samstag

12:00 — 14:00

18:00 — 22:00

Sonntag

12:00 — 14:00

18:00 — 22:00

Services

H I K M Q F V

Kreditkartenzahlung

Mittagstisch

Bar

Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Blooms

Kurhausstrasse 65, 8032 Zürich

Route

Das innovative Gartenrestaurant des Dolder Grand ist die perfekte Sommeradressse. Hier gibt es rund um ein monumentales rotes Stahlobjekt von Keith Haring nur Tische im Freien, bei schlechtem Wetter bleibt es geschlossen. Zwischen blühenden, sprießenden Kräuter-, Gemüse- und Obstgärten serviert man pflanzenbasierte Teller, so kreativ wie delikat. „Die Natur gibt den Takt vor, der Garten schreibt unsere Speisekarte“, sagt Heiko Nieder, Culinary Director des Hauses. Und serviert gut gelaunt Tomaten-Erdbeer-Salat mit Peperoncini-Dressing oder Chawanmushi aus Seidentofu mit Erbsen und Curry-Öl. Nieder machte The Dolder Grand zur kulinarischen Destination mit vier Restaurants und diversen Pop-ups; Flaggschiff ist seine Fine-Dining-Adresse „The Restaurant“.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 120 bis € 170

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 41 bis € 45

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt