Augustin

Informationen

Montag

12:00 — 22:00

Dienstag

12:00 — 22:00

Mittwoch

12:00 — 22:00

Donnerstag

12:00 — 22:00

Freitag

12:00 — 23:00

Samstag

12:00 — 23:00

Services

I Q

Restaurant

Augustin

Didžioji gatvė 18, 01128 Vilnius, LT

Route

Das legere Restaurant ist ein beliebter Anlaufpunkt für Einheimische und Touristen, die hier entspannt genießen. Helle Räume, dunkles Fischgrätenparkett und ein junges, freundliches Team sorgen für eine angenehme Atmosphäre. Küchenchef Darius Medvedevas setzt auf kleine Gerichte – eine Art baltische Tapas. Die Karte ist in warme und kalte Speisen unterteilt, serviert werden ausgefeilte Kleinigkeiten. Der geröstete Kürbis ist mit Dukkah abgeschmeckt, dazu eine Mango-Sauce – süßsauer und mit schöner Wärme. Auf einer Kartoffelkrokette wird Beef Tatar mit Trüffel-Aioli, marinierten Gurken und Kaviar serviert, dazu eine frische Kefir-Sauce mit Dill-Öl – ein Gewürzkraut, das in der litauischen Küche allgegenwärtig ist.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 19 bis € 36

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt