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Restaurant
Restaurant Díon
Dame Street, Dublin 2, IE
Einen spektakulären 360- Grad-Blick auf Dublin aus dem zehnten Stock bietet das Restaurant in der ehemaligen Zentralbank Irlands. Inmitten von modernem Designer-Interieur wird hier ein internationales Crossover aus irischen Spitzenprodukten aufgetischt. Chefkoch Neil Mulholland serviert Köstlichkeiten wie gegrillte Blutwurst vom Kultmetzger Jack McCarthy mit Rhabarberconfit und Brioche – sowie beste Produkte von Meer und Land: etwa im Ganzen gebratene Seezunge, „Duck à l’orange“ oder das Rib-Eye vom heimischen Rind. Ein illustres Publikum lässt sich diese Gerichte zu Funk-Beats aus den Boxen schmecken. Dazu gibt es Cocktails und eine gute Weinauswahl. Am besten zum Sonnenuntergang buchen!
Rating
KÜCHE IM FOKUS
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise von € 26 bis € 82
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