Il Mansio

Dienstag

12:00 — 14:00

19:00 — 22:00

Mittwoch

12:00 — 14:00

19:00 — 22:00

Donnerstag

12:00 — 14:00

19:00 — 22:00

Freitag

12:00 — 14:00

19:00 — 22:00

Samstag

12:00 — 14:00

19:00 — 22:00

Sonntag

12:00 — 14:00

19:00 — 22:00

I R Q

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Mittagstisch

Restaurant

Il Mansio

Viale F. Agello 3, 25015 Desenzano del Garda, IT

Route

Natürlich ist der See ein Lieferant für erstklassige Süßwasserfische – doch das Umland ist auch einer der wichtigsten Gemüsegärten des Landes: Hier gedeihen Kohl, Kartoffeln und Fenchel, dazu Kräuter und der berühmte Radicchio del Treviso. Perfekt also für das erste vegane Boutiquehotel. Chefköchin Veronica Lora bereitet hier auch für externe Gäste ihr rein pflanzliches Menü zu, das innerhalb kurzer Zeit viele Fans gefunden hat: Das liegt an ihren modernen Kreationen, etwa Radicchio mit Himbeeren und Pistazien-pesto oder Blattkohl-Risotto mit Blauschimmelkäse aus Cashewkernen. Als Dessert? Etwa karamellisierte Birne mit Kardamom und Mandel-Ganache oder eine Schokopraline mit Himbeeren (u.). Das Hotel hat sechs stilvoll eingerichtete Suiten mit Seeblick. Auch der Spa bedient sich ausschließlich veganer Produkte. Eine Empfehlung am Nordufer für alle, die in ihrem Urlaub auf Achtsamkeit und Gesundheit Wert legen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 70 bis € 90

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 20 bis € 27

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt