Restaurants für jeden Tag 2022
Konzept: Familiäres Gasthaus mit Übernachtungsmöglichkeiten, dazu eine eigene Landwirtschaft, von der auch die Küche profitiert. Küchenstil: Inhaber Josef Beck setzt konsequent auf Bioprodukte, ein Großteil stammt aus eigenem Anbau. Tiere werden im Ganzen verarbeitet und Wild stammt ausschließlich aus Böhmfelder Jagd. Bodenständige, gut gemachte Küche findet sich hier, etwa Wildschweinlasagne mit feuriger Beerensalsa (€ 23,80), Pariser Schnitzel mit Ofenkartoffel (€ 16,80) oder hausgemachte Desserts wie Erdbeersorbet mit Kokos-Minz-Pesto (€ 5,80). Getränke: Kleine Weinkarte mit 12 Positionen und sechs Weinen im offenen Ausschank. Atmosphäre: In dem alten Haus mit massiven Holzbalken sitzt man gemütlich, der Service ist immer freundlich und charmant. Wenn es das Wetter zulässt, nimmt man im Garten unter luftigen Sonnensegeln Platz.
