Restaurants für jeden Tag 2022
Konzept: Urbanes Restaurant nahe dem Hauptbahnhof in der 18. Etage des „BraWoParks“ mit À-la-carte-Konzept. Pro Abend gibt es zwei Seatings. Küchenstil: Hinter dem Konzept des kreisrunden Restaurants mit einem Schwerpunkt auf Premiumfleisch, Fisch und frischer Pasta steckt der Hamburger Gastronom Tim Mälzer. Gegrilltes Rinderfilet von deutscher Färse (€ 39), Frische Tortellini mit Ricotta-Zitronen-Füllung und grünem Spargel (€ 22) oder Färöer Lachs mit Joghurtkaroffeln, und lauwarmen Rote-Bete-Salat (€ 28) Getränke: 75 Weine stehen auf der Karte, zehn gibt es im offenen Ausschank. Auch alkoholfreie Aperitifs sind im Angebot. Atmosphäre: Man sitzt besonders im 18. Stock – zur einen Seite der Blick über die Stadt, zur anderen die prachtvolle Bar in der Mitte. Zum Restaurant gehört auch eine Rooftop Terrasse im 19. Stockwerk, die im Sommer genutzt wird.
