Die 150 besten Olivenöle: Olio Award 2023

Die 150 besten Olivenöle: Olio Award 2023

Der Feinschmecker testet und bewertet jedes Jahr die 150 besten Olivenöle mit dem Olio Award. Von leicht fruchtig über mittel fruchtig bis intensiv fruchtig ist für jeden Geschmack etwas dabei. 

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Bewertung mindestens
Kategorien
Land
Regionen
Preisspanne €
Platzierung
Platz 123
Valencano - Buža
Mittel fruchtig
Platz 123

Valencano, das sind Cornelia Engemann und Jörg Knebusch, die 2022 zweieinhalb Hektar Land mit 950 Olivenbäumen zwischen Pula und Rovinj kauften. Zum beeindruckenden Anwesen gehört auch ein Hotel samt Pool, aber die Adria ist auch nur wenige Kilometer entfernt. Ihr Olivenöl aus der Sorte Buža überzeugt mit Noten von Gras, Tomatenblättern, Feldsalat und Kresse und Bohnen – prima! Bitterton und Schärfe sind markant.

Wir raten zu Pasta mit Kichererbsen.
Valencano
Valenzan, 52211 Bale - Valle, Kroatien
21,90
herausragend
exzellent
hervorragend
hervorragend
hervorragend
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gut
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