Edi Simčič Weinkellerei

Dienstag

13:00 — 18:00

Mittwoch

13:00 — 18:00

Donnerstag

13:00 — 18:00

Freitag

13:00 — 18:00

R Q

Weingut

Edi Simčič Weinkellerei

Vipolže 39a, 5212 Dobrovo, SI

Route

Die Fahrt durch die malerische Hügellandschaft von Goriška Brda nahe der italienischen Grenze ist ein Erlebnis. Ebenso idyllisch liegt das Weingut von Edi Simčič, der die Region mit seinen Weinen international bekannt gemacht hat. Rotweine reifen in französischen Barriques bis zu 4 Jahren, so etwa beim vielfach ausgezeichneten „Kolos“, einer Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Im modernen Verkostungsraum lassen sich einige Weine bei Häppchen mit selbst produzierten Öl und Salz aus Piran verkosten.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5