Sushi Amamoto

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Restaurant

Sushi Amamoto

Albemarle Street 36, W1S 4JE London, GB

Route

Auf einen Platz bei Shogo Amamoto in Taipeh muss man ein Jahr warten. In Mayfair geht es schneller: 16 Plätze und ein einzigartiges Omakase-Menü im Edomae-Stil (sehr puristisch und naturbelassen) nehmen die Gäste an der Theke bei Namensgeber Amamoto und Küchenchef Jongho Park ein. 17 bis 22 Gänge voll technischer Präzision, Temperaturperfektion und Produktqualität.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 206 bis € 435

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt