Weingut Matthias Dostert

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Weingut

Weingut Matthias Dostert

Weinstr. 5, 54453 Nittel, DE

Route

Das Weingut im Dreiländereck Deutschland-Luxemburg-Frankreich hat der Rebsorte Elbling verschrieben, die einst die Weinberge der Mosel dominierte. Dazu kultiviert man eine breite Auswahl an Burgunderweinen und sogar einen Riesling. Den konnten wir leider nicht verkosten, dafür den erfrischend unkomplizierten Elbling, der auch in prickelnder Form als feinaromatischer Sekt brut angeboten wird. Über den Grünen Veltliner hüllen wir den Mantel des Schweigens, versöhnlich feinaromatisch schmeckte der elegante Auxerrois aus dem 2023er Jahrgang, die weißen und grauen Burgunder machen ebenfalls gute Figur. Es sind vor allem rebsortentypische Weine mit dezenter Frucht und entsprechend passender moderater Säure. Zum Weingut gehören ein Restaurant und moderne Gästezimmer.

Probiertipps:

Auxerrois, 2023, 8.30€

Elbling Sekt Extra Brut, 2021, 10.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5