seehaldenhof

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Weingut

seehaldenhof

Conrad-Forster Straße 50, 88149 Nonnenhorn, DE

Route

Simon Hornstein gehört zu einer Gruppe befreundeter Winzer, die um Nonnenhorn im nordöstlichsten Winkel des Bodensees auf Cool Climate geprägte Chardonnays und Spätburgunder setzen. Allein vier verschiedene Chardonnays aus dem Jahr 2023 stellt Hornstein aktuell zur Verkostung an, nicht alle gewinnen im Glas klare Kontur. Der leicht grüne Sonnenbichl bleibt bei mostigen Aromen diffus, der Gundelsberg zeigt sich reifer hinter deutlichem Reduktionsschleier. Die Spätburgunder sind eine andere Welt mit Saft und Fluss, der Nonnenhorner Ortswein duftet charmant nach Walderdbeeren. Der Rabatz Rouge ist (gekühlter) Trinkspaß bei zehn Volumenprozent. Das Potenzial ist da, wir erhöhen auf 2,5 F. Ferienwohnungen wenige Schritte vom Bodenseeufer.

Probiertipps:

Nonnenhorner Spätburgunder, 2023, 22.00€

Rabatz Rouge, 2024, 13.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5