Ahimè

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I Q V

Restaurant

Ahimè

Via S. Gervasio 6e, 40121 Bologna

Route

Unverputzte Betonwände, ein Tresen mit Metallplatte und Blick in die Küche, Holztische ohne Tischtuch, aber mit Stoffservietten – fast wähnt man sich im „Ahimè“ nicht in Italien, sondern in einer skandinavischen Hauptstadt. Auch das Küchenangebot fällt auf durchaus erfrischende Art aus dem Rahmen. Das Sauerteigbrot ist hausgemacht, Fleisch gibt es wenig, es dominiert selbst gezogenes Gemüse. Pasta muss freilich schon sein und wird originell kombiniert, beispielsweise mit Heuschreckenkrebsen, Blauschimmelkäse, Lavendel und Feigen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

ab € 65

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 20 bis € 26

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt