So schmeckt Thailand. Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand.

So schmeckt Thailand. Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand.

Art. Nr.: 1257412
19 x 24,5 cm, 272 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Lonely Planet. München 2017.

Beschreibung

Exotisch, scharf, raffiniert, pikant. In der thailändischen Landesküche verschmelzen chinesische, indische und europäische Einflüsse. Doch Thai-Küche ist nicht gleich Thai-Küche. Das Team von »lonely planet« hat sich aufgemacht ins kosmopolitische Bangkok, zu den Wurzeln des altertümlichen Nordthailands, zu den würzigen Geheimnissen des Nordostens und ins Meeresfrüchte-Mekka Südthailands - und von überall die besten Rezepte mitgebracht.