
So schmeckt Thailand. Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand.
Art. Nr.: 1257412
19 x 24,5 cm, 272 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Lonely Planet. München 2017.
Lonely Planet. München 2017.
Beschreibung
Exotisch, scharf, raffiniert, pikant. In der thailändischen Landesküche verschmelzen chinesische, indische und europäische Einflüsse. Doch Thai-Küche ist nicht gleich Thai-Küche. Das Team von »lonely planet« hat sich aufgemacht ins kosmopolitische Bangkok, zu den Wurzeln des altertümlichen Nordthailands, zu den würzigen Geheimnissen des Nordostens und ins Meeresfrüchte-Mekka Südthailands - und von überall die besten Rezepte mitgebracht.