Natur-Gourmet - Wald- und Wiesen-Kulinarik neu interpretiert.

Natur-Gourmet - Wald- und Wiesen-Kulinarik neu interpretiert.

Art. Nr.: 2982218
30 x 33 cm, 143 S., 150 farb. Abb., geb.
Von Tanja Bischof, Christine Paxmann. München 2014.

Beschreibung

Saisonale Kreationen mit Wildpflanzen, Wildkräutern und Beeren, Pilzen, Nüssen und Wildobst. Raffinierte Rezepte für Leichtes, Deftiges und Süßes. Stimmungsvolle Bilder untermalen die besondere Atmosphäre der einzelnen Jahreszeiten in der Natur.