Brasserie Stadthaus
Mühlenstr. 31 40213 Düsseldorf +49 (0) 211 16092815 Webseite www.brasserie-stadthaus.de
Konzept: Autarke, elegante Brasserie im schicken Altstadthotel De Medici. Mittags zusätzlich günstiger Plat du Jour.
Küchenstil: Verfeinerte Bistro-Küche, puristisch mit Austern (ab € 3/Stück), gratinierten Kalbsmarkknochen (€ 14), in zwei Größen das handgeschnittene Steak tartare mit Pommes frites (€ 15/19). Französische Klassiker wie Coq au Vin von gebratener Maispoularde mit Ragoût und Rosmarinkartoffeln (€ 23) werden schon mal dezent freier interpretiert.
Wein: 100 Positionen, viel Frankreich, gute Champagner-Auswahl, vor oder nach dem Essen lockt die hauseigene Bar.
Atmosphäre: Lockere Brasserie-Eleganz unter der Kassettendecke, mit weiß eingedeckten Tischen und rotem Leder, im Sommer sitzt man wunderbar im Innenhof des historischen Ensembles.