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Olio Award 2019 - Frantoio Franci - Villa Magra, 0,5l

Art. Nr.: 1910007
Erster Platz in der Kategorie leicht fruchtig

Beschreibung

Auch in diesem Jahr hat DER FEINSCHMECKER - bereits zum 17. Mal - die renommiertesten Olivenöl-Experten zusammengerufen, um den OLIO Award 2019 zu verleihen.
Es war Aufgabe dieser Jury, aus den über 500 Olivenölen, die uns aus aller Welt eingereicht wurden, in einem europaweit einzigartig aufwendigen Verfahren, die Besten der Besten zu degustieren.
Es wurden Olivenöle in den Kategorien intensiv fruchtig, mittelfruchtig und leicht fruchtig verkostet, bewertet und prämiert.

Wir präsentieren den Ersten Platz in der Kategorie leicht fruchtig:

Frantoio Franci - Villa Magra:

Giorgio Franci ist es mit dieser Cuvée, die aus 65% Frantoio-, 25% Moraiolo- und 10% Leccino-Oliven besteht, gelungen die Jury des Olio-Awards vollends mit diesem wunderbaren Olivenöl zu begeistern und den ersten Platz in der Kategorie leicht fruchtig zu erklimmen.

In der Nase eine Nuance Artischocke, etwas balsamische Minze, aber vor allem an süße, wie ungeschälte Mandeln erinnernd.
Am Gaumen treten wieder die süßen Mandeln, ein klares Bitter und eine deutliche pfeffrige Schärfe auf.
Eine wahrhaft herausragende Komposition!

Zu gegrilltem Wildgeflügel, mit Kastanien und Feigen gefüllt, eine unbedingte Empfehlung.

Aufbewahrung: Damit Sie lange sämtliche feinen Nuancen des Spitzenöls genießen können, bewahren Sie das Olivenöl bitte in einem geschlossenen Gefäß an einem kühlen und vor Lichteinstrahlung, insbesondere vor Sonnenlicht, geschützten Ort auf.

Attribute