Die besten Metzger Deutschlands 2023
Gleich 13-mal Gold – mehr als deutsche Olympioniken nach Hause holen, wie eine Lokalzeitung witzelte – konnte der Familienbetrieb beim renommierten Branchenwettbewerb „Meisterstücke“ 2022 erringen. Prämiert wurden neben Klassikern wie Mettwurst oder Teewurst auch nicht alltägliche Spezialitäten, Haxensülze in Senfaspik etwa und Meersalzschinken mit Kräuteraromen. Das Angebot aus eigener Herstellung umfasst rund 100 Wurstsorten, solche Vielfalt wird vom ausgesprochen freundlichen Bedienungsteam mit Stolz präsentiert. Uns gefielen besonders die angeräucherte Leberwurst in grober wie feiner Variante und der Putenkochschinken. Weit mehr als nur eine heiße Theke ist, gleich eine Tür weiter, der schick gestaltete Imbiss „Oe’s Küchenwerk“. Dort schmecken Mittagsgerichte, Eintöpfe und herzhafte Snacks wie die Kraftstulle mit Zwiebelmett.
